Cemilan medan
Nggak cuma pas liburan ke Sumatera Utara, waktu mau pulang kampung pun pasti selalu ada yang titip pesan atau bilang seperti ini: "Kalau balik nanti, jangan lupa oleh-oleh khas dari Medan, ya!"
Medan memang memilki sejuta pesona apalagi untuk soal kulinernya. Gak heran kalau masyarakat Medan akan selalu kangen dengan kuliner khas Medan yang pastinya enak-enak dan bagi yang lagi diet dipastikan bakalan selalu batal karena gak akan tahan dengan kenikmatan wisata kuliner dari Medan. Berikut cemilan-cemilan enak asal Medan yang wajib kamu coba.
Bolu meranti adalah varian bolu gulung yang populer di Medan. Bolunya sendiri terdiri dari lapisan lembut dengan isian selai seperti cokelat atau stroberi.
Rujak Brayan Khas Medan Oleh-oleh khas Medan selanjutnya yang mesti anda bawa pulang adalah rujak Brayan yang sudah terkenal. Rujak yang satu ini terbuat dari berbagai isian buah-buahan kemudian dilumuri saus berupa jus buah dengan tambahan gula. Berbeda dengan rujak pada umnya.
Sehingga masyarakat setempat memberi nama kacang yang mereka masak dengan nama sihobuk. Cemilan khas Medan ini dibuat dengan cara merencam kacang tanah ke dalam air lalu digongseng dengan pasir.
Manisan jambu Aguan memiliki cita rasa yang segar dan tekstur yang sangat renyah. Belum lagi adanya tambahan sambal rujak yang tentu membuat cita rasa camilan yang satu ini semakin nikmat.
Citruk atau aci ngagetruk dari merk Gorilla Instan ini memiliki beberapa varian yang renyah, gurih, dan nikmat.
Bisnis makanan ringan memang tidak ada matinya. Rasanya enak, gurih, renyah membuat banyak anak anak sampai orang dewasa suka ngemil. Apalagi menjelang minute lebaran / perayaan hari besar, permintaan snack dan kue kering meningkat tajam. Biasanya dijadikan sajian tamu serta oleh oleh
Mulanya ibu Kimnova membuat cemilan emping dan kripik singkong pedas. Namun karena pada perkembangannya juga dirasa belum memuaskan, karena suplay bahan baku untuk kripik yakni singkong yang tidak konsisten (lebih banyak dipakai menjadi bahan baku Tepung Tapioka), hingga dari berbagai sumber informasi, Bpk Ansari Wijaya dan Ibu Kimnova berhasil memproduksi sebuah cemilan berbahan baku tapioka, yakni snack pilus.
Demikian 25 oleh-oleh khas Medan populer dan kekinian yang wajib wisatawan ketahui. Jika kamu berlibur atau tengah singgah sementara di Medan, jangan lupa mencoba untuk membelinya. Semoga bermanfaat dan jangan lupa bahagia.
Lapis legit adalah salah satu kue basah tradisional yang terdiri dari banyak lapisan dan memiliki rasa manis. Umumnya lapis legit terdiri dari adonan berwarna kuning keemasan dan coklat yang ditumpuk.
Sawargi Snack adalah salah satu grosir snack yang sudah terkenal dengan kualitasnya, Baik dalam maupun luar negeri.
Dolung-dolung merupakan makanan khas Medan yang berasal dari Parapat, tepi Danau Toba. Makanan ini terbuat dari tepung beras dengan isian gula aren dan kelapa parut dan dibungkus daun bambu sibolon. Biasanya, kudapan tradisional ini disajikan dalam kegiatan tertentu seperti acara adat Batak.
Nah, untuk kue tart ini biasa bisa dijadikan oleh-oleh bagi para wisatawan usai melancong keliling Kota Medan dan sekitarnya. Rekomendasi kue tar ini karena memiliki rasa yang berbeda, dan tidak akan didapat pada tart masa kini.